扬州这所学校菜单“拒绝”番茄炒蛋,为啥?原来背后大有用意……

:2019年09月15日 扬州发布
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今天上午,记者从扬大附中东部分校了解到,从去年2018级新生入学开始,学校就为他们制定了周末素质拓展作业,这学期第一周,2019级新生也加入其中,学生周末“作业”,不再是写字看书,而是做菜、扫地、...

买菜、洗菜,独立为家人做几顿饭……中秋小长假来了,正在读初二的严翰辰没有去培训班报道,而是准备在做一件“大事”,为爸爸妈妈做上一桌菜。

今天上午,记者从扬大附中东部分校了解到,从去年2018级新生入学开始,学校就为他们制定了周末素质拓展作业,这学期第一周,2019级新生也加入其中,学生周末“作业”,不再是写字看书,而是做菜、扫地、运动。

【学生故事】

从培训班转战厨房

初中生周末忙烧菜

过去一到周末,严翰辰就被爸爸妈妈送去各大培训班,但自打学校安排了周末素质拓展,每周他都要空出一个上午,买菜、洗菜、烧饭。“今年5月份开始学的,一开始以为是一个实践作业,没想到这学期学校要求更高了,要求是‘学做一道新菜’。”严翰辰说,还挺有压力的。

从5月份开始,严翰辰几乎周周都会参与做饭,即便不做菜,也会在饭后主动洗碗,这样的变化让父亲严利欣喜不已,“以前孩子挑食,自从开始学做菜就好多了。”严利说,儿子和他分享时说,看着每天都是重复劳动,但过程并不容易,“我们早晨会带他一起买菜,回来之后让他做个一两道菜,大概一个多小时,也不耽误学习。”在严利看来,这份作业除了培养生活技能外,最重要的应该是感恩之心,“以前经常剩饭,现在基本都能吃完,知道做饭不容易。”

采访中,严翰辰非常自豪地说,“像炒青菜这样的‘作业’他都不会发给老师,交作业的时候都是‘硬菜’。”严翰辰自豪地说,红烧肉、煮鱼、西红柿炒鸡蛋、咖喱土豆烧牛肉、韭菜炒虾等等这些菜已经烧的炉火纯青,不需要看菜谱。

周末主动洗碗、做菜

她有了一颗感恩的心

“自从学校开展周末素质拓展活动后,我感觉女儿懂事多了!”提起周末素质拓展训练,扬大附中东部分校初二(7)班学生许梓歆的妈妈李娟连连竖起大拇指夸赞。

李娟告诉记者,他们和大多数家长一样,过去对女儿呵护备至。为了让她将全部精力放在学习上,平时家务事都不让她做,一心一意忙功课。可是,从初一下学期开始,学校开展周末素质拓展活动,让孩子们周末回家帮着家里做力所能及的事。“有了这项活动后,女儿变得勤劳了很多,周末做完作业后,帮着我们洗碗、做菜、整理房间。”李娟说,之前女儿都是“衣来伸手饭来张口”,有了这项拓展活动后,她每周末都学着做一道菜,并且从最简单、最基本的菜做起,比如西红柿炒蛋、青椒炒土豆丝等,早上还会亲自下面给他们吃。

“刚开始她在做菜时,我都在旁边看着,手把手教她做。后来,过了几周后,她能自己单独完成这几道菜的制作。”李娟说,学校的周末素质拓展活动让他们看到了女儿的成熟与懂事,最重要的是,让女儿有了一颗感恩的心。“过去女儿都认为我们家长做饭做菜很简单,看我们做事不心疼,现在她亲自体验过了,才感受到其中的辛苦。平时放学回家做完作业后,喜欢跟我们聊聊天,嘘寒问暖几句,让我们心里暖暖的。”说到这里,李娟脸上洋溢出幸福的笑容。

【校方回应】

学校“拒绝“西红柿炒蛋

每周都要学个“硬菜”

为啥要让学生们学做菜,而且周周都要创新? 扬大附中东部分校校长邵学云介绍说,周末的素质拓展不仅是学做菜,还有体育锻炼、扫地等等,“这是我们的一个珍爱行动,珍爱自己、珍爱他人、珍爱生活三个方面。”邵学云告诉记者,学校特别做作了课程计划表,学生可以对照执行,“这相当于我们的周末‘课程’,授课人是家长。”

邵学云透露,这学期学校进行了一个重要调整,就是要求学做新菜,“我们刚开始试行时发现,学生清一色的西红柿蛋汤或者西红柿炒蛋,基本不变,这学期就调整了,要求学习新菜。”邵学云笑着说,周末拓展不是为了“老师”,而是要让孩子真正的掌握生活技能。

期末还有“厨王”争霸

生活技能进课堂

据介绍,为了鼓励学生认真的完成周末作业,学校要求家长通过拍照、小视频上传家长群等形式呈现。或者让学生们写一些综合素质拓展的心得,通过以上方式来观察他们周末进展如何,同时,学校还会开展主题班会,通过比赛、评比方法,让他们展示在家里的成果,包括特殊劳动技巧。

记者还了解到,拓展课程致力于培养学生的核心素养,打破传统的“5+2=0”,以及中午学生在家沉迷于游戏、奔走于各类培训班等不良现象为此,学校特别综合素质拓展课程,涉及到传统的学业任务以外的,包括家务劳动、社会实践、公益行动和家庭的亲子教育等众多内容,旨在丰富学生的学习生活,引导学生学会做人、学会生活,学会做事,旨在致力于学生的发展,“从日常的洗碗、拖地、做菜,到和亲人的交往、和同学的研学实践,这样促进学生动手能力的发展和交往能力的提高。”学校相关负责人介绍。

[我要纠错]
文:王振袢&发表于江苏
关键词: 买菜 洗菜 立为 人做 中秋

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