“摇钱树”摇来“甜日子”!南林青钱柳博士团队助力脱贫固富

:2023年09月03日 扬子晚报网
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暑散风爽,入秋以来,山林沃野一派繁忙之景。在盐城大丰林场南场3排路北0号地块,一排排青钱柳迎风挺立,生机勃发。昔日的不毛盐碱地,如今在南京林业大学森林培育学博士岳喜良看来,却是一片郁郁葱葱致...

暑散风爽,入秋以来,山林沃野一派繁忙之景。在盐城大丰林场南场3排路北0号地块,一排排青钱柳迎风挺立,生机勃发。昔日的不毛盐碱地,如今在南京林业大学森林培育学博士岳喜良看来,却是一片郁郁葱葱致富林。

青钱柳是我国特有的单种属植物,是集药用、保健、材用和观赏等多功能于一身的珍贵树种,因其果似铜钱和叶具甜味又名“摇钱树”和“甜茶树”。青钱柳的自然分布区主要集中在我国亚热带中西部高海拔山区,长期以来受制于自身生物学特性,花期不遇、种子深休眠、无性繁殖困难等,“‘摇钱树’结不了‘摇钱果’”,成为困扰林农的难题。

岳喜良是个土生土长的乡里娃,自幼在山野间成长劳作的经历让他能够更加深切地体会到林农与山林之间的情感联结。从读大学开始,岳喜良就选择了森林培育专业,师从青钱柳国家创新联盟理事长、南京林业大学教授方升佐。在导师的指引下,经过长时间的调查研究,岳喜良发现青钱柳叶具有良好的食用和药用价值,市场对其高附加值产品开发及产业化的需求前景广阔。而野生青钱柳品种中叶片的有效成分含量较低,又面临扦插后难生根,下游产业链条延伸不足等问题。想让更多林农靠“摇钱树”捧牢“金饭碗”,亟须发挥科技的作用,岳喜良琢磨着围绕青钱柳这片“小叶子”做点“大文章”。

学院党委在得知他的想法后非常支持,组建了一支集森林培育、农林经管、中药生产与加工等不同学科背景,本硕博贯通的科创团队,并在此基础上成立了“小叶子”功能型党支部。“以党建链穿起科研链和服务链,这是我们加强有组织科研的一次有益尝试。”南京林业大学林草学院、水土保持学院党委书记唐萍这样解读“小叶子”的含义,既是围绕青钱柳叶展开科技攻关和社会服务,同时也希望团队成员发扬求真奉献的科学精神,甘做强林兴林和助力中国式现代化建设根深叶茂的一片“小叶子”。

培育好良种 增厚家底子

想要产业现代化,良种是基础。在方升佐教授的带领下,“小叶子”团队在青钱柳分布区收集了36个种源、240多个家系的种质资源,建成了国内最大最全的青钱柳种质资源保存库和全国唯一的青钱柳全基因组数据库。

为了改良叶片有效成分含量低的问题,团队运用分子标记育种技术,通过SSR分子标记检测与叶片高产相关的基因并进行筛选,基于其遗传标记的特性将有效位点植入叶片中,培育高生物量+高产量的“双高”良种。经过多年的试验研究,团队选育出了材叶两用的良种——青钱柳“沐川”种源。改良后每株青钱柳鲜叶产量由原来的2kg提升到6kg;每千克叶活性物质含量由18g/kg提升到60g/kg,叶亩产有效成分含量提高10倍,为加速青钱柳叶用林的定向营造提供了丰产、优质和稳定的种源及家系。新创制的5个高产、优质叶用青钱柳良种“南青1号”“南青2号”“南青3号”“南青4号”和“南青5号”正在审定。

破解扩繁难 蹚出新路子

由于青钱柳是扦插难生根树种,传统生根率在12%左右,即100株苗中仅有12颗能成活,而且生根周期较长,扦插育苗技术未成熟应用于生产实践。为此,团队筛选了300多种配方,经过1800多次田间观测、7300多次理化分析,调配了以吲哚乙酸和独角金内酯为主要原料的S- I型生根活化剂。

“我们通过打破激素平衡,以刺激根尖细胞的短期快速分裂。”经过实验对比发现,使用活化剂后的苗木,其生根率可由12%提升至92%;生根时间也由原来的90天缩短到30天。

基于一系列难题的攻破,团队开始着手在青钱柳主产区推广种植。他们首先选择了革命烈士方志敏英勇就义地——红色老区江西省玉山县,助力当地老乡脱贫固富。五年多来,团队通过线上线下相结合的方式对林农进行实操培训2600人次,不仅帮林农育苗、教林农种苗,还通过直播等新技术带着林农们一起卖苗,形成可复制、可推广、可示范的青钱柳种植及销售模式,直接带动282户、400余人返乡就业创业,户均增收17020元,总增收480万元。

转化价值高 鼓起钱袋子

团队借鉴中医药“水火共制”的炮制技术,解决叶提取率低的问题。而且,经过水火共制后,青钱柳通过激活人体内AMP活化蛋白酶的表达,可显著增强抗血糖疗效,经血糖指数计算显示,由原先的15%提升至90%。

实现产业化发展后,“小叶子”的产业链条有效延长,林农们不仅可以通过出售青钱柳叶获得利润,还可以到青钱柳深加工厂就业获取工资报酬。2022年,岳喜良带领“小叶子”团队成立了林丰生物科技有限公司,搭建了从合作社、生产加工企业,再到下游食品、医药企业的全产业链,并积极与北京同仁堂、天方健等行业龙头企业合作,成为他们的优质原料供应商。去年公司实现营收516万元,今年上半年已突破720万元,让青钱柳这棵“摇钱树”真正结出了“摇钱果”。

“教育、科技、人才一体推进的最好交汇点在研究生培养,最有效路径是产学研融合、校地企共促。”唐萍书记说,“我们鼓励学生尤其是硕博士生,以国家和行业实际需求为导向,瞄准科技前沿和林业产业高质量发展关键领域,揭榜领题、精准破题,加快科研成果向现实生产力转化,形成‘推动高质量发展的倍增效应’。”

通讯员   方彦蘅

扬子晚报/紫牛新闻记者  杨甜子

摄影  韩珺楠

校对 李海慧

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文:王振袢&发表于江苏
关键词: 入秋 以来 山林 沃野 一派

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