全公开 全免费全学段 全学科《金陵微校·牛课堂》每天8点30分与你相约南京少儿频道、南京教科频道《金陵微校·牛课堂》2月29日课表2月29日(点击可放大)课程内容介绍夏育成南京商业学校国家级烹饪大师、...
全公开 全免费
全学段 全学科
《金陵微校·牛课堂》
每天8点30分与你相约
南京少儿频道、南京教科频道
《金陵微校·牛课堂》
2月29日课表
2月29日
(点击可放大)
课程内容介绍
夏育成
南京商业学校
国家级烹饪大师、省技能大赛金牌教练和选手
职业教育:菜肴制作
《菜肴制作——大煮干丝》
“大煮干丝”亦称“扬州什锦干丝”、“鸡汁干丝”,是扬州传统名菜,是当地寻常百姓早上“皮包水”——早茶文化必不可少的一道菜品,由清乾隆年间的“九丝汤”演变而来。大煮干丝看似寻常,却是淮扬菜系的典型代表,本节课以刀工为重点,以烹调为主线,与同学们一道去领略大煮干丝“清清淡淡天资美、丝丝缕缕韵味长”的经典传奇。
岳文奇
南京高等职业技术学校环境工程技术专业讲师
环境监测名师工作室成员
职业教育:大气污染控制技术
《室内空气污染的危害与防治》
本课系统地介绍了室内空气污染的来源、对人体健康的危害以及如何判断室内空气污染等,并介绍了一些去除室内空气污染物的简易、可行办法,提醒人们进一步提高环境意识,避免室内空气污染对人体健康造成更大的危害。
申福宏
南京高等职业技术学校 讲师
动漫教研室主任
职业教育:数字绘画技术
《抗疫海报》
这是一场没有硝烟的战争,无数的逆行者冲到第一线,是这些奋战在一线的医护人员,为我们铸就了一道钢铁长城,为我们守护了平安,疫情面前没有谁是旁观者、局外人,需要万众一心、休戚与共。以数字绘画的方式设计制作抗疫海报,为他们加油鼓劲,增强人民信心、赞扬白衣天使的无畏精神,弘扬爱国主义精神。
每天8:30开课
课程表每日更新!
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