齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 巩悦悦 王凯 泰安报道

10月15日上午，雨水哗啦啦地下，可山东农业大学119周年校庆的“耕读文化节”展区里，却挤满了人。

大家不是来看热闹的，是来“尝鲜”的。鱼台大米、荷叶茶、山农酥梨、郎德鹅肝、非遗砚台……每一样产品背后，都藏着山农大与鱼台县校地合作、助力乡村振兴的生动故事。

“我们是学校派到鱼台的省派第一书记，说到底就是‘桥梁’——把学校的科技、人才带过去，把地方的需求带回来。”山农大社会合作与成果转化处副处长、驻鱼台县谷亭街道龙申村第一书记张西刚，正站在展区里向师生和嘉宾介绍着展品，话语里满是自豪。

鱼台大米展位前，围满了前来咨询的老师和学生。

“我们不光参展，还是来交答卷的”

校庆这天，张西刚带着鱼台十几个合作社、企业和非遗传承人，把当地的“宝贝”全搬到了农大。

他拿起一袋大米，凑近展台前的人：“这不是普通米，是咱山农大鱼台麦稻轮作科技小院试种成功的品种，今年已经推广到了2万亩。旁边是鱼台的生态小龙虾，是季相山教授培育的耐低温品种，冬天也能养，个头还大。”

聊到郎德鹅，他更兴奋：“鱼台郎德鹅孵化量占全国75%，可以前孵化的壮苗率就88%。咱动科学院李显耀教授帮着提纯复壮，现在的成活率已达到95%了。每提1个点，全县的养殖户和孵化企业就能多赚180万，提高7个点就是上千万，这还是纯收入！”

没有官话，没有套话，张西刚像说自家收成似的，把每样产品的“科技来头”讲得明明白白：“我们不光是来参展的，更是给学校交一份‘乡村振兴答卷’。”

从实验室到地头，科技小院“种出”七大产业

鱼台有7个国家地理标志产品，可过去品种老、技术旧，好东西卖不上好价。

2024年1月，张西刚和另外3位山农大省派第一书记刚到鱼台，就扎进田间地头找问题。他们做的第一件事，就是把“稻麦科技小院”落户鱼台，围绕小麦育种、食品加工和检验检测还建了3个博士后创新实践基地。

“老百姓不懂‘科技小院’是啥，可他们知道，按教授说的种，稻麦轮作一年亩产能从2300斤提到2600斤。”张西刚说。

小麦水稻种植上，山农大杨超教授的控释肥技术帮农民省了肥、提了质。西红柿大棚方面，山农大园艺学院和勘察设计院，根据鱼台的光照，做了防水和通风升级，解决了“一下雨就涝”的老问题。不仅如此，当地还种上了山农大陈学森教授团队培育的山东酥梨，300亩果树今年已挂果，明后年就进入到盛产期。

“我们从不是来教农民种地的，是蹲在地头，和他们一起把地种好。”张西刚笑着说。

“人才不是转一圈就走，是扎下来干活的”

展区一角，山东登海润农种业有限公司鱼台大米事业部经理渠志勇，除了带鱼台大米，还带来了一沓招聘启事。

“我们不只是卖种子，还想自己培育种子，这得靠山东农业大学的专业人才。”渠志勇说，公司早就和山农大合作过控释肥技术，“教授们不搞虚的，直接把技术送到田间，特别接地气。现在我们缺能找基因、缩育种周期的人，想把农业‘芯片’握在自己手里。”

张西刚说：“我们下一步还要派硕士、博士常驻鱼台的企业。不是来调研的，是驻点干活的，生产上遇到啥问题，当场研究、当场解决。”

山东农业大学资源与环境学院大一新生邵梦媛撑着伞，在展台前站了好久。这个安徽姑娘，当初执意选了农学专业，“身边人都学人工智能、计算机，可农业也需要人坚守啊。”

“安徽是农业大省，我也是从土地里长出来的孩子，看到展示的农产品都蕴藏这么多的科技含量，感觉自习选对了专业，今后要把学到的知识回馈自己生长的土地。”邵梦媛说。