为丰富幼儿食育生活，让孩子们在实践中感受传统美食的魅力，近日，山东省供销合作社幼儿园大二班开展了“冬天的第一串糖葫芦”特色食育活动。从食材处理到亲手裹糖，孩子们全程参与、沉浸式体验，在甜蜜氛围中收获了满满的成长与快乐。

活动伊始，老师提前准备好新鲜的山楂、圣女果等食材，向孩子们介绍了糖葫芦的起源与制作流程。在老师的指导下，孩子们化身“美食小工匠”，有条不紊地投入到食材处理中：小心翼翼地剥去山楂蒂、仔细清洗每一颗果实、用纸巾轻轻擦干水分，再按照自己的喜好将食材整齐串起。过程中，孩子们互帮互助，有的分享串签技巧，有的提醒同伴注意安全，小脸上满是认真与专注。

熬糖环节是制作糖葫芦的关键，老师一边操作一边讲解火候控制的要点，孩子们围在旁边好奇观察，看着糖浆从透明到金黄、从流动到拉丝，不时发出阵阵惊叹。当温热的糖浆裹住串好的食材，晶莹剔透的糖壳迅速凝结，酸甜的香气扑面而来，孩子们的眼中闪烁着期待的光芒。

完成制作后，孩子们迫不及待地品尝着自己的劳动成果，酸甜的口感让大家赞不绝口。更令人暖心的是，孩子们还主动将亲手制作的糖葫芦分享给园长妈妈、其他班级的老师和小伙伴们，在分享中传递甜蜜与快乐。

此次活动不仅让孩子们直观感受了传统美食的制作乐趣，更在实践中提升了动手操作、分工协作的能力，培养了珍惜粮食、乐于分享的良好品质。从食材处理到分享美食，每一个环节都蕴含着成长的力量，孩子们在体验中学会坚持、懂得合作、感受温暖，让这个冬天因这份甜蜜与收获变得格外有意义。未来，幼儿园将继续开展更多特色食育活动，让孩子们在“做中学、学中乐”，在生活化的体验中全面发展。