观看地址：https://mp.weixin.qq.com/s/Ahdozvcdkza6gZ_FMpwwdw

“开捕喽！”近日，随着一声锣响，捕鱼师傅和30名同学穿着连体衣跳入了扬州大学扬子津校区朗月湖，开始了一年一度的扬大“捕鱼狂欢季”。据悉，这是扬大第五年开展捕鱼活动。

朗月湖中的鱼，都是学校自行养殖的。捕捞后，大部分渔获将第一时间送到食堂后厨，由大厨们制作成红烧鱼块、鱼汤等美味菜肴，免费赠送给学校师生们品尝，让大家在寒冬感受一番“自产”的温暖。

“我们这次决定让同学们也参与进来。”

据扬大后勤保障处相关负责人介绍，

以往都是请专业的师傅下湖捕捞，

但这次学校早早地发了通知，

在学生中招募30位“捕鱼能手”，

共同参与到活动中来。

这次招募的30位“捕鱼能手”

来自扬州大学各个校区，

经过两个小时“酣战”，

“捕鱼队”在朗月湖中

共捕捞渔获1100余斤，

当天的鱼王是一条体长1.12米，

重约30斤的大鱼。

这些新鲜肥美的鱼被第一时间送往食堂后厨，色泽诱人的红烧鱼块、麻辣鲜香的剁椒鱼段、奶白清甜的豆腐鱼汤经过大师傅们的精心烹制后，出现在师生们的餐桌上。

学校相关负责人表示，这些鱼儿都是扬大师生们自己养殖的，每一年捕大鱼后，再放入鱼苗，可谓真正的“自产自销”。学校自己养鱼自己做鱼，这种新鲜度和食品安全，绝对让大家“放一百个心”。

没有参与捕鱼的同学们，

也加入了烹饪和品尝的队伍。

旅游烹饪学院的同学

在湖边支起了摊子，

现场制作鱼汤、炸鱼、红烧鱼块等，

送给大家免费品尝。

此时正值“考研季”，

当天下午，

第一批热腾腾的鱼汤

就被送到了备考同学们的手中。

这个冬日

同学们收获满满

丰富的捕鱼实践

鲜美的全鱼之宴

“鱼跃”伴随着“愉悦”

在冬日的寒风里送来

抚慰人心的温暖

来源：扬州大学，扬州发布

编辑：王筱

审核：范文 许南欣