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小暑

小暑是夏天的第五个节气，《月令七十二候集解》中说：“小暑，六月节。《说文》曰，暑，热也。就热之中，分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”小暑一般在农历六月，因此也叫“六月节”。六月初为小暑，六月中为大暑。古人认为小暑时天气开始炎热，但还没有达到极热的程度，因此称“小暑”。

 小暑·习俗

食新

民间有小暑“食新”的习俗，即农民会用新米做好饭，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷丰登。然后人们会开心地品尝新米做成的食物，如新酒等。也有地方将新收割的小麦炒熟后磨成面粉，用水加糖拌着吃，这种吃法自汉代出现，唐宋时期更为普遍。

吃暑羊

在鲁南和苏北地区，有在小暑时节吃羊肉的习俗，被称为“吃暑羊”。入暑之后，正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，人们会三五成群地聚在一起吃羊肉。此时的羊肉肉质肥嫩、香气扑鼻，成为人们解馋、滋补的美食。

晒书画、衣物

小暑时节日头正旺，适合晒书画、晒棉被和放置已久的衣物，以达到杀菌、防潮的效果。

吃莲藕和黄鳝

小暑时节，藕中含有大量的碳水化合物、丰富的钙磷铁和多种维生素，适合夏季补充养分。而黄鳝则在此季节最为鲜美，具有多种滋补功效。

 小暑·诗情

咏廿四气诗·小暑六月节

唐·元稹

倏忽温风至，因循小暑来。

竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

消暑

唐·白居易

何以消烦暑，端坐一院中。

眼前无长物，窗下有清风。

散热由心静，凉生为室空。

此时身自保，难更与人同。

纳凉

宋·秦观

携杖来追柳外凉，

画桥南畔倚胡床。

月明船笛参差起，

风定池莲自在香。

夏日南亭怀辛大

唐·孟浩然

山光忽西落，池月渐东上。

散发乘夕凉，开轩卧闲敞。

荷风送香气，竹露滴清响。

欲取鸣琴弹，恨无知音赏。

感此怀故人，中宵劳梦想。

夏夜追凉

宋·杨万里

夜热依然午热同，

开门小立月明中。

竹深树密虫鸣处，

时有微凉不是风。

小 

暑

来源：南京城市职业学院

编辑：王筱

审核：范文 许南欣