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处暑，是一个反映气温变化的节气。《说文解字》曰：“处，止也。”“处暑”表示酷热难熬的天气到了尾声，暑气开始消退。但暑热消退是一个缓慢的过程，并不是暑气下降马上就凉爽了，真正开始有凉意一般要到白露之后

处暑习俗

吃鸭子：古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人会去买处暑百合鸭；而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。

放河灯：河灯，一般是在底座上放灯盏或蜡烛。处暑前后民间会有庆赞中元的活动，俗称“作七月半”或“中元节”，在水中放河灯，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。

开渔节：每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，欢送渔民开船出海。这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

处暑诗情

《早秋曲江感怀》

唐·白居易

离离暑云散，袅袅凉风起。

池上秋又来，荷花半成子。

朱颜易销歇，白日无穷已。

人寿不如山，年光忽于水。

青芜与红蓼，岁岁秋相似。

去岁此悲秋，今秋复来此。

《咏廿四气诗•处暑七月中》

唐•元稹

向来鹰祭鸟，渐觉白藏深。

叶下空惊吹，天高不见心。

气收禾黍熟，风静草虫吟。

缓酌樽中酒，容调膝上琴。

《秋日喜雨题周材老壁》

宋·王之道

大旱弥千里，群心迫望霓。

檐声闻夜溜，山气见朝隮。

处暑余三日，高原满一犁。

我来何所喜，焦槁免无泥。

来源：苏州工艺美术职业技术学院

编辑：王筱

审核：范文 许南欣