随着时代的发展，教育越来越受到重视，大学更是遍地开花，说到大学，那就不得不说到大学里的食堂了，大学食堂是每一个大学生都非常怀念的一道风景，特别是打菜的阿姨都有一项独特的技能，那就抖手，明明是满满的一勺菜，一抖之后少一半，但印象最深的还不是食堂阿姨的抖手技能，而是学校食堂的4种“奇葩”菜，没见过这4道菜，都不好意思说上过大学。

冰镇麻辣烫

麻辣烫在我们的印象中都是热气呼呼的，最适合一群人冬天吃了，人多了就像吃火锅一样，只不过每个人都有自己的小火锅，然而学校也是将这道菜搬进了食堂，只不过在搬进食堂的过程当中，将麻辣烫进行了一次加工，而且是放到冰箱中加工，最后放到了打菜窗口之上，看到这道菜的学生，无不目瞪口呆，毕竟冰镇麻辣烫不是随便就能吃到的。

青椒月饼

在我国的传统节日中，中秋节是一个重要的与家人团圆的节日，中秋节有一个传承千年的传统，那就是吃月饼，可是学校食堂却是将月饼吃出了新高度，将月饼当做一道菜来炒，而且还加上了青椒，炒出来之后，月饼还是油光发亮的，可以肯定的是，这道菜一定是经过爆炒的，就是不知道味道如何了，不过想想还是觉得有点不能接受。

橙子炖排骨

小编吃过玉米炖排骨、海带排骨汤，但橙子炖排骨确实第一次听说，然而学校食堂的想象力以及创造力是很多人根本无法匹敌的。橙子是一种非常好吃的水果，排骨也是一种非常美味的食材，两者结合在一起会怎样呢？这个小编就不知道了，得问问吃过的人，毕竟学校食堂推出了这道菜，想必肯定是有人选择尝试一下的，毕竟这也是以后吹嘘的资本嘛。

西红柿炒月饼

月饼不是中秋佳节赏月吃的吗？为何这么多大学要选择将月饼当做一道菜呢？继青椒月饼之后，一道西红柿月饼又出现在学校食堂之中，还加上了一些青菜加以点缀，不得不说要比青椒月饼更加的用心了，然而味道究竟如何呢？这还得前去问问当事人，据说这道菜还挺受学生的喜爱，大概是为了尝个鲜吧！

小编不得不由衷的佩服大学食堂厨师的想象力与创造力，将美食已经发扬到任何食物都能当做食材第地步了，这4道菜你见过吗？