近日，山东师范大学附属小学一年级九班的社会实践课上，迎来了一堂关于跟“小麦”相关的交流会。

由于颜色接近，孩子们日常生活中，搞不清楚“小麦”和“韭菜”的区别。于禄宽妈妈为孩子们带去了大田小麦单株和小麦种子的实物，让孩子们对小麦有了摸得着、看得见的接触。

讲解过程中，于禄宽妈妈先给孩子们普及了小麦在粮食中的重要地位。接着她又讲解了小麦的“一生”，小麦从一粒种子到餐桌的“一生”。

我们知道，粮食放久了很容易生虫、发霉。那么，小麦如何存贮？于禄宽妈妈给孩子看了小麦的种植、加工、以及存贮的真实场景图片。

于禄宽妈妈说，让孩子们从源头了解到粮食的稀缺与珍贵，从而养成良好的饮食习惯。最后她普及了小麦的分类，告诉孩子们不同类型的小麦粉做出来的美食也不相同。

课程临近结束，孩子们大声朗读关于小麦和珍惜粮食的古诗。于禄宽妈妈为每位孩子分发了小麦种子，让他们带回家，观察小麦的出苗情况，感受生命的力量。

（来源：山东师范大学附属小学一年级九班）