“穿越”宋城是一种怎样的体验？11月22日，南京旅游职业学院2023年专业文化节开幕，本届以“赓续奋进路，筑梦新征程”为主题，活动现场，学校各个二级学院都拿出了“看家本领”，一展专业技能。

记者在烹饪与营养学院展区看到，同学们自主进行产品设计、制作和营销的各色美食色香味俱全，还原“舌尖上的大宋”。现场还推出沉浸式体验区——宋代“茶寮”体验馆，置身其中感受宋人的风雅韵致。“我们以清明上河图为背景，分为非遗体验区、文化体验区、茶寮沉浸式体验区、校企合作区以及大学生创新创业成果展区这五大展区。”烹饪与营养学院副院长王艳玲告诉记者，今年学院共设有50个展位的美食，让大家大饱口福。

在人文艺术学院展区，同学们可以体验宋代仕女的美妆，试穿宋代服饰，学习活字印刷。在旅游管理学院展区，同学们穿上古色古韵的宋制汉服，学习宋代礼仪，近距离感受宋韵文化魅力。在酒店管理学院展区，来自省内外的50多家星级酒店带来了让人赏心悦目的非遗文化美食作品。

“文化节既是促进校企深度融合，了解专业文化、走进企业行业的平台，也是师生锻炼能力、施展才华的舞台。”南京旅游职业学院党委副书记、院长操阳在致辞中表示，举办此次专业文化教育活动，不仅是有效培养学生爱国情怀、道德情操、审美情趣和人文素养，全面提高综合素质的重要方式，也是促进校企合作，加深政行校企友谊的重要途径。“相信此次文化节一定会将学院和企业的智慧、力量凝聚到推动文旅行业高质量发展上来，也会充分发挥文化育人的功能，全面提升学生整体素质和专业能力，为培养思想信念坚定、品德优秀、本领过硬的文旅创新人才贡献力量。”

记者了解到，为进一步深化校企合作，深化产教融合、科教融汇、协同育人，培养全面发展的高素质应用型人才，提升服务地方经济社会发展的能力，当天，南京旅游职业学院智慧旅游协同创新中心、智慧餐饮协同创新中心、旅游住宿业产学研协同创新中心和智慧文创协同创新中心揭牌成立。此外，南京旅游职业学院旅游文创产业学院、教学创新提质实验基地以及大中小学思政课一体化联盟同步揭牌。

“本次文化节共有80余家企业参与活动展示、文化体验，相信未来还会有更多的企业加入学校的育人工程，促进校企合作、产教融合的共同发展。”南京旅游职业学院副院长张骏告诉记者，希望以专业文化节为载体，将其打造成展示学院文化内涵、促进政行校企合作的平台，推动育人工作做深做实，为中国式现代化江苏教育新实践贡献力量。

通讯员 李蓉蓉

扬子晚报/紫牛新闻 王赟

校对 李海慧