近日，全国酒店管理类专业产教融合对话交流暨全国酒店管理类专业教师创新团队协作共同体成立仪式在南京旅游职业学院举行。

记者了解到，该共同体由全国24家高职和中职院校组成，南京旅游职业学院担任理事长单位。来自相关院校的80多位骨干教师将参加为期三天的师资技能培训。

南京旅游职业学院酒店管理学院院长苏炜向记者介绍，共同体集合了全国比较优秀的酒店管理类师资团队的力量，“基于目前中职和高职已经发布的专业标准，探讨后续课程标准建设和数字教材建设，提高专业人才培养水平。”

活动现场，来自企业和院校的嘉宾，就酒店管理类专业如何深度推进产教融合展开面对面交流。 酒店服务行业人才需求量大，但人员流失现象也比较严重，怎样让人才留得住？洲际酒店集团与南京旅游职业学院从今年开始探索2+1+0.5的联合培养模式，学生经过两年在校学习和一年酒店实习后，再通过半年的岗位培训和评估认证，可以直接走上管理岗位，至少是主管级甚至是副经理级别这样的角色。

“从院校层面来说，要深化教育教学改革，加大对数字化、专业化、国家化、创新型、复合型人才的培养力度，提高人才培养质量。要对接旅游业发展实际，准确把脉人才需求规模和质量。” 活动现场，南京旅游职业学院党委副书记、院长操阳介绍了《中国旅游人才研究报告（2024）》蓝皮书的研究成果，对旅游人才高质量发展提出对策建议，要深化产教融合、校企合作，创新产业协同育人模式，提高旅游人才供给与需求的适配性，“进一步强化‘双师’队伍建设，着力建设一支‘德技双馨’的高素质教育教学和管理队伍；走国际化办学治理，积极打造具有中国特色的教育品牌。”

活动现场，全国酒店管理类职业教育教师创新团队协作共同体举行了揭牌仪式；旅游类专业人工智能数字教材研究建设基地签约成立。

通讯员 李蓉蓉

扬子晚报/紫牛新闻 王赟

摄影 蒋文超

校对 陶善工